Queso de Idiazabal, corderos y ternera de Navarra, txistorra, espárragos, pimientos del piquillo, las pochas o el gorrín, la trufa negra de lokiz, el pacharán…saborea Tierra Estella en sus afamados restaurantes

Que mejor después de una ruta de senderismo por Urbasa que disfrutar de los mejores restaurantes de la Sierra de Urbasa y la comarca de Tierra Estella – Lizarraldea. Disfruta de los mejores productos de la huerta navarra. En plena sierra de Urbasa en la localidad de Eulate, se encuentra el restaurante asador Alai Taberna. Son especistas en carnes y pescados a la brasa, ofrecen una oferta gastronómica tradicional basada en productos de Navarra con calidad y la mejor relación calidad precio. Te recomendamos reservar con tiempo especialmente el fin de semana, ya que suele estar siempre lleno.

A las faldas de la sierra de Urbasa se encuentra también el restaurante Venta de Larrión. Más de 70 años de experiencia y tres generaciones de padres a hijos han forjado el carácter de una cocina innovadora y auténtica. La armoniosa mezcla entre la cocina tradicional y la nueva cocina navarra, prestando especial atención a los productos de temporada y a la creación de sus restauradores, nos permite degustar algunas sugerencias de la carta que van cambiando según la temporada. En su página web pueden ver el menú actualizado cada día.

Por último, en la pequeña localidad de Ayegui os presentamos el restaurante asador Casa Luisa. Un lugar idóneo para disfrutar de la cocina de Tierra Estella elaborada con ingredientes de calidad y con el toque personal de su chef y responsable, Martín Goñi, este amante de la cocina ofrece una gastronomía exquisita adecuada a los paladares más exigentes. La carta está elaborada con productos de buena calidad, aderezada con mucho cariño.